胃溃疡穿孔护理一般要考虑饮食护理、体位护理、皮肤与体温观察、心理护理、预防并发症等方面，建议及时咨询医生，遵循专业医生的指导。
1、饮食护理：穿孔急性期应严格禁食、禁饮，以免食物刺激而加重病情。恢复期应从流质饮食逐步过渡到半流质饮食，再逐渐恢复正常饮食。饮食应注意少食多餐，以清淡、易消化的食物为主，避免暴饮暴食和刺激性食物。
2、体位护理：原则上应采取半卧位，以减轻胃穿孔引起的腹痛。对于晚期胃穿孔，可以采取仰卧位，护理人员应帮助翻身，避免休克。
3、皮肤与体温观察：注意观察皮肤的颜色和温度变化，如出现苍白、出汗、寒战等现象，可能是休克的前兆。注意监测体温，可能会出现体温升高，甚至出现昏迷。
4、心理护理：可能会因为疼痛而出现紧张、焦虑等情绪，护理人员应及时了解患者的心理状态，并给予心理安慰。
5、预防并发症：定时翻身、拍背，促进痰液排出，预防肺部感染。保持床单整洁干燥，预防压疮。鼓励早期下床活动，促进胃肠蠕动，预防肠粘连和肠梗阻。
胃溃疡穿孔患者应多休息，避免剧烈运动和过度劳累。保持心情舒畅，减轻精神压力。