凝胶这里指的可能是止血凝胶海绵，通常在拔牙后的30分钟左右就可以取出。但具体取出的时间需要详细咨询医生，由医生进行判断。
拔牙会对牙龈组织造成损伤，牙窝内通常会伴有充血的情况，如果出血量比较大，可能需要在医生的指导下加入止血凝胶海绵放置在牙窝内，来减少出血，有利于促进伤口的愈合。大多情况下患者在拔牙以后使用止血凝胶海绵30分钟左右即可止血，因此止血凝胶海绵可以在30分钟左右的时候取出。
拔牙以后要注意口腔卫生，饮食上也要积极调整，多喝温水，多吃新鲜的水果和蔬菜，主食以小米粥、烂面条等食物为主，减少吃刺激性的食物。