开空调鼻子痒打喷嚏，需要根据引起的原因给予对应的处理措施。常见的因素包括室内空气干燥、温度过低、异物刺激、过敏性鼻炎、流行性感冒等。建议前往医院就诊，并在临床医生指导下进行相应处理。
1、室内空气干燥：长时间开空调很有可能会导致室内空气比较干燥，引起鼻腔黏膜的水分过度蒸发后，也会产生鼻子痒、流鼻涕、打喷嚏等。可以在室内放置加湿器，增加空气的湿度。
2、温度过低：如果空调的温度过低，可能会导致机体受凉引起打喷嚏、流鼻涕、鼻子痒等。需要将温度调节至人体适宜的温度，防止温度过低。
3、异物刺激：如果在开空调的过程中鼻部受到异物刺激，也可能会产生间断性的鼻子痒、打喷嚏等症状。一般在异物清除后，临床症状可以逐渐缓解。
4、过敏性鼻炎：对于本身存在过敏性鼻炎的人群，鼻部相对较为敏感，在开空调的过程中，如果吸入花粉、尘螨等物质，可能会对鼻腔黏膜造成刺激，引起打喷嚏、流鼻涕、鼻痒等。可以在临床医生指导下，给予盐酸西替利嗪胶囊、氯雷他定片等药物进行缓解。
5、流行性感冒：对于本身存在流行性感冒的人群，在开空调的过程中，也可能会出现打喷嚏、流鼻涕等。可以在临床医生指导下，给予金花清感颗粒、清开灵颗粒等药物进行治疗。
平时需要多观察天气的变化，做好保暖工作，如果症状持续未得到缓解，建议前往医院就诊。