白蒿是一种中药，具有凉血止血、清热利湿的功效。通常不存在最佳使用方法的方法，但常见的使用方法有泡水、凉拌、蒸食、包饺子、煮粥等。建议适量食用，如果过量食用白蒿出现腹胀、便秘等情况，建议及时就医。
1、泡水：将白蒿洗净、晾干后使用开水冲泡或煎服，可以起到改善湿热黄疸、肺热咳喘等症状的作用。
2、凉拌：可以将新鲜的白蒿洗净后用开水汆烫，然后加入盐、生抽、香油等调味、食用。
3、蒸食：给新鲜的白蒿中加入小麦面粉、玉米面后轻轻抓散，放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出后加入盐调味即可食用。
4、包饺子：将嫩白蒿剁碎与鸡蛋、肉等做成馅，包成饺子，也是常用的食用方法。
5、煮粥：将适量白蒿与大米同煮，做成白蒿粥，不但口味清新，而且容易消化。
白蒿常作为中药使用，所以使用前建议先咨询医生，避免影响健康。