雪媚娘冷藏隔夜如果并没有变质，一般是能吃的，如果已经发生变质现象，一般是不能吃的。如果在食用后出现腹痛腹泻等现象，建议及时前往医院就诊检查。
雪媚娘属于生活当中比较常见的一种甜点，口感比较香甜，其营养价值相对比较丰富。雪媚娘冷藏隔夜后，没有发生变质、腐败等现象，一般是能吃的。但应注意对于胃肠功能相对较差者，在食用之前建议先将雪媚娘充分解冻之后，以免对胃肠道造成刺激。
如果雪媚娘在冷藏时，没有保存得当，导致雪媚娘发生变质、腐败等现象，一般是不建议吃的，以免对胃肠道造成刺激，引起恶心呕吐，腹痛腹泻等不良现象。
冷藏虽然可以适当延长食物的保存期，但并不建议长时间存放，以免导致营养物质流失或者发生腐败现象。