血清是血浆去除纤维蛋白原后形成的一种混合物，免疫球蛋白属于一种免疫活性分子，血清和免疫球蛋白哪个好并不能给出明确定论，因为两者在功能、应用等方面都有所区别，只要用法正确，通常都是好的。如果对相关问题不明白，可前往医院咨询专业医生。
血清是血液的重要组成成分，具有维持血液正常渗透压、酸碱度等重要作用，其中包含水、白蛋白、脂肪、碳水化合物等多种物质，可以起到提供营养物质、提供激素、提供结合蛋白等多种重要作用。免疫球蛋白由免疫细胞、免疫活性分子、免疫组织等多种成分组成，主要作用是帮助人体提高免疫力，对于预防和治疗多种疾病均有较好效果。由此可知，血清和免疫球蛋白都是人体所需的营养物质，正确使用对身体都是有好处的，所以并不能明确判断哪个更好。
如果有使用血清和免疫球蛋白的需求，建议咨询医生，防止自行用药产生不良影响。