急性肝炎指的是多种致病因素侵袭肝脏，导致肝细胞损伤，引起肝脏功能受损的疾病。患者一般吃牛肉、豆腐、苹果、香蕉、蜂蜜等食物会比较好。建议及时到医院进行正规治疗，避免病情发展严重或者转为慢性肝炎，导致治疗难度增加，病程延长。
1、牛肉：急性肝炎患者适当摄入牛肉，有助于身体补充蛋白质、钙等营养物质维持肝脏正常代谢，促进身体恢复。
2、豆腐：豆腐中含有丰富的蛋白质、钙等物质不仅有助于维持骨骼健康，也有助于增强身体抵抗力，对抗疾病。
3、苹果：苹果含有的维生素C，有助于保护肝脏免受氧化应激损伤，也可以清除体内自由基减轻肝脏负担，对身体恢复较好。
4、香蕉：香蕉中的钾、纤维素等成分，有助于维持身体正常代谢，改善便秘，保持身体健康。
5、蜂蜜：蜂蜜中含有丰富的抗氧化剂和抗菌成分，有助于增强身体免疫力，维护肠道健康，比较适合急性肝炎患者食用。
出现急性肝炎后，通常以支持治疗为主，并配合使用水飞蓟素片、谷胱甘肽片等保肝类药物改善病情。也要注意休息，保持饮食合理，积极戒烟戒酒等，有助于促进恢复。