急性会厌炎通常是会厌、会厌周围组织的急性炎性病变，可能是细菌感染、过敏等原因引起的，会引起咽喉疼痛、呼吸困难等症状，可以吃苹果、西瓜、鱼肉、阿莫西林胶囊、氯雷他定片等药物、食物进行调理，有利于恢复，需要到医院进行检查，可以通过喉镜检查、血常规检查诊断，配合专业的医生治疗。
1、苹果：是一种比较常见的水果，口感香甜，当中含有的维生素也比较多，一般不具有刺激性，可以补充营养，还能够调节食欲。
2、西瓜：西瓜中含有的水分通常会相对比较多，能够起到润喉的作用，有助于缓解急性会厌炎所引起的咽喉疼痛，而且口感也比较好，能够缓解食欲不振。
3、鱼肉：鱼肉中含有的优质蛋白会比较多，肉质软烂易消化，比较容易吞咽，能够减少对局部的刺激。
4、阿莫西林胶囊：急性会厌炎通常是细菌感染引起的，可以配合医生服用阿莫西林胶囊进行治疗，能够起到抗菌消炎的作用，促进炎症消退。
5、氯雷他定片：如果是过敏性因素引起的急性会厌炎，可以服用氯雷他定片进行治疗，具有抗过敏的作用。
治疗期间要避免抽烟喝酒，还要避免长时间的大声说话，能够减少对局部的刺激，能够预防病情加重，需要注意保持充分的休息。