适合入伏喝的汤有哪些

发布时间: 2024-09-05
林玉洁 副主任医师中山大学孙逸仙纪念医院

入伏通常是指进入三伏天,从中医的角度来讲,进入三伏天后适量喝荷叶薏仁汤、三豆汤、黄芪乌鸡汤、玉竹老鸭汤、沙参麦冬瘦肉汤等对身体有调理作用。但具体还需要前往医院咨询专业医生,尤其是出现临床症状者,需积极配合医生进行治疗。

1、荷叶薏仁汤:主要是选择荷叶、瘦肉、薏仁,将其切碎,放入锅中加水烧开,然后转为小火煮透,加盐调味即可,具有清热解暑的作用。

2、三豆汤:如选择绿豆、黑豆、赤小豆,加入水浸泡两小时,锅中加水烧开,放入三种豆子煮至开花,然后加入冰糖,能够起到利湿解毒的作用。

3、黄芪乌鸡汤:炖乌鸡时放入黄芪,在三伏天适量喝,具有补气、利水、消肿的作用。

4、玉竹老鸭汤:主要是选择玉竹、老鸭炖成汤喝,具有生津止渴的作用,适合三伏天时节燥热伤阴的人群。

5、沙参麦冬瘦肉汤:材料包括沙参、麦冬、瘦肉,放在一起煮熟后加入葱、姜、枸杞、盐,可以达到润肺止咳的作用,利于改善三伏天时节肺燥咳嗽的人群。

进入三伏天后,适当的喝以上汤对维持身体健康有帮助。但汤并不能替代药物治疗疾病,对于存在疾病者,一定要及时告知医生。

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