蒸雪梨怎么蒸才能止咳化痰

发布时间: 2024-09-05
林玉洁 副主任医师中山大学孙逸仙纪念医院

蒸雪梨是一种常见的食疗方法,一般通过准备材料、处理雪梨、控制蒸煮时间、加入辅料、掌握正确吃法等方法蒸才能止咳化痰,如果对蒸雪梨存在疑问,可前往医院咨询专业医生,经专业医生讲解明确答案。

1、准备材料:选择1~2个新鲜无损坏的雪梨,还有冰糖,冰糖的量可根据个人口味适当增减。

2、处理雪梨:使用清水将雪梨完全洗净,然后使用水果刀将果核去除,并从雪梨的顶部挖出一个小洞,以便放上冰糖,切记不要将皮削掉。

3、控制蒸煮时间:将准备好的雪梨放入锅中进行蒸煮时,要严格控制蒸煮时间,一般大火蒸煮15~20分钟即可停火。

4、加入辅料:火开蒸煮5分钟左右时,可以加入白萝卜、百合等辅料,有助于提高止咳化痰的效果。

5、掌握正确吃法:不要等到蒸好的雪梨完全冷却后使用,建议趁热食用,食用时要连果肉带汤汁一起,才能够起到止咳化痰的作用。

虽然蒸雪梨的好处较多,但是合理控制每次的摄入量,以免一次性吃得过多导致胃肠负担加重。

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