通常青蟹和西瓜能一起吃，但需适量。青蟹是一种甲壳类动物，属于梭子蟹科青蟹属。西瓜是葫芦科西瓜属的一种植物。若食用后出现不适症状，应尽快去医院检查和治疗。
青蟹富含优质蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E、Omega-3脂肪酸以及钙、铁、锌等矿物质，有助于维持骨骼和心脏健康，改善血液循环。西瓜含有丰富的维生素A、维生素C、粗纤维以及钾、钙、磷、铁等矿物质，能维持机体的水分平衡。青蟹和西瓜并不属于相克的食物，一起吃可以更全面补充身体所需的多种营养成分，满足机体对营养的需求。两者同食也能减轻青蟹的腥味，提高整体的食用体验。
值得注意的是，青蟹和西瓜均属于寒性食物，不能一次性摄入过多，以免导致腹痛、腹泻、腹胀等不适。