立秋后一般能适量吃南瓜绿豆汤。南瓜是葫芦科南瓜属的一年生蔓生草本植物，绿豆是一种豆科豇豆属的一年生直立草本植物，均是营养价值较高的食物。如果出现身体不适，建议去医院进行相关检查，听从医生意见治疗。
南瓜富含南瓜多糖、类胡萝卜素、膳食纤维、多种氨基酸以及锌、钴、维生素C等，能促进肠胃道蠕动，补充身体所需的营养物质。绿豆含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养素，能起到清热解毒、清暑利尿的作用。南瓜与绿豆共同熬成汤，综合两者的营养优势。立秋后，天气逐渐转凉，空气含水量减少，人们易出现口干舌燥、大便干结、皮肤干燥等秋燥症状。适量喝南瓜绿豆汤，能及时为身体补充所需水分和电解质，缓解身体不适，同时有助于提高机体免疫功能，降低呼吸道感染风险。
立秋后尽量少吃寒凉、油腻食物，适量吃石榴、葡萄、番茄等酸味食物，以提升食欲。