松茸一般可以天天吃，但不宜过量。松茸学名松口蘑，别名有松蘑、松菌、鸡丝菌等，是珍稀名贵的食药用真菌，风味独特，营养价值丰富。建议在医生指导下食用，出现不适要及时去医院就诊。
健康的成年人可以天天吃松茸，每天吃200克左右较为合适，不宜过量。老人和小孩的消化能力比较弱，建议在数量上减半，一周吃两到三次。松茸营养结构配比均衡，含有18种氨基酸。含有多种珍贵的活性物质，尤其是松茸醇，只在松茸里存在，有着超强抗基因突变和抗癌能力。另外，松茸在抗辐射、抗氧化、提高免疫力、保护肝脏、促进胃肠健康等方面也有突出的表现。
松茸不宜和高钙食物、高脂肪食物、白酒等同食，会降低松茸的营养价值，加重肠胃负担。避免食用不新鲜的松茸，尤其是生用时，以免滋生细菌，危害人体健康。