11个月的宝宝可以适量吃油桃，但如果对油桃过敏，不建议吃。油桃表皮光滑无毛，色泽鲜艳，多为红色或黄色，富含丰富维生素和矿物质，营养价值高。宝宝吃油桃后如果出现不适症状，应立即到医院就诊。
1、可以适量吃：11个月的宝宝正处于快速生长发育阶段，需要丰富营养物质，油桃中维生素有助于提高宝宝免疫力，促进铁的吸收，预防贫血。油桃有一定的硬度，可以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力，因此宝宝可以吃油桃。此外宝宝化消系统尚未完全成熟，吃油桃时应当切成小块，控制食用量，避免消化不良。
2、不建议吃：如果宝宝是易过敏体质，或者已确定对油桃过敏，不建议吃，避免出现过敏反应。
如果宝宝在食用油桃后出现任何不适症状，如呕吐、腹泻、皮疹等，应立即停止喂食，并及时就医。