树舌灵芝一般能吃，但需要适量吃。
树舌灵芝是一种大型真菌，一般能适量吃，其营养价值比较高，含有多糖、甾体化合物、三萜类、脂类、氨基酸、多肽、蛋白质类、生物碱类、酚类、内酯、香豆素类和甙类等多种化学成分。其中，多糖成分被认为具有一定的免疫调节作用，可以激活人体免疫系统中的免疫细胞，例如巨噬细胞、T淋巴细胞等，从而增强机体的抵抗力。树舌灵芝中的三萜类化合物在抗炎方面可能发挥作用，能够帮助减轻身体的炎症反应，对于一些炎症相关的疾病，可能有辅助治疗的潜在价值。
野外采集的树舌灵芝容易受到环境污染，例如农药残留重、金属污染等，如果使用，建议尽量能够选择人工培育、质量可靠的产品。