苹果和香蕉一般能一起吃。
苹果含多种维生素，如维生素C、维生素K和B族维生素，还含有纤维素、果胶等膳食纤维，以及抗氧化剂类黄酮。香蕉则是维生素B6、维生素C、钾等营养物质的优质来源，同时也含有大量的膳食纤维，包括果胶和抗性淀粉。两者一起吃，一般能为人体提供更丰富的营养。而且它们中的膳食纤维可以相互补充，能够更好地促进肠道蠕动，有助于肠道健康，预防便秘。
此外，丰富的维生素也可以共同作用，有利于增强机体免疫力、促进新陈代谢。例如，维生素C能抗氧化、促进胶原蛋白合成，维生素B6对神经系统和蛋白质代谢有益。而且苹果与香蕉中的天然糖分等，能快速为身体补充能量，适合运动前后食用，满足身体能量需求。因此，从营养学方面，二者一起食用是有益的。
在食用时，要注意自身的体质与健康状况。如果是脾胃虚寒的人，可将水果在温水里稍微泡一下或者煮熟后再吃，减少凉性。同时，无论是哪种人群，均要注意水果的新鲜度，避免食用变质的水果而引起身体不适。