尿酸高通常能吃地瓜叶，但注意适量，以免导致胃肠道不适。尿酸高可能是饮食不当、高尿酸血症、肾炎等原因所致，建议患者去医院完善检查项目，包括尿常规检查、肾功能检查等，查明原因后规范治疗。
地瓜叶含有丰富的维生素C、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物、纤维素以及钙、磷、铁等微量元素，既能为身体补充所需营养，又能促进肠胃蠕动，提高免疫力。地瓜叶属于低嘌呤食物，每100克地瓜叶中嘌呤含量大约为2.4毫克，适量吃并不会增加体内尿酸水平，也不会加重病情。但地瓜叶中纤维素含量较高，大量吃可能会增加胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等不适，因此应控制食用量。
尿酸高的患者吃地瓜叶时，应选择清淡、易消化的方式，比如清炒、凉拌、水煮等，避免使用过多的油脂和调料，以保持原有的营养价值和口感。