坐月子通常是指产褥期。产褥期一般可以适量吃水煮花生。
水煮花生的制作方法比较简单,主要是将花生用水煮熟即可,其中可能会添加一些佐味料。水煮花生是一种营养丰富的食品,含有高质量的植物蛋白和不饱和脂肪酸,有助于修复产后受损的组织和增强体力,还有利于心血管健康,同时对胎儿的大脑和视力发育也有积极作用。另外,水煮花生中还含有较多的维生素和矿物质,例如维生素E、B族维生素、钙、磷、铁等,能够帮助产妇提高免疫力,促进伤口愈合,预防产后贫血。而且水煮花生避免了油炸和炒制带来的额外油脂和热量,比较适合产褥期食用。
由于水煮花生仍然含有较高的脂肪,因此产褥期要适量吃,不可过多吃。当过多食用之后,可根据身体情况适当的活动,促进消化。