车钱草可以泡水喝，但是要适量。车钱草是一种常见的中药材，多生长于草地、沟地、河岸湿地等，其味甘，性寒，归肝、肾、膀胱经，具有清热利尿、祛痰、凉血、解毒等功效，全草均可入药。
车钱草能泡水喝。车钱草可以促进尿液排出，有助于缓解水肿，对于体内湿气较重、小便不利的人有一定的改善作用。车钱草还具有凉血解毒功效，对于热毒引起的疮疡肿毒等也有一定的调理作用，能够帮助身体排出毒素。
车钱草泡水应适量饮用，车钱草性寒，过量饮用可能会损伤脾胃阳气，导致脾胃虚寒，出现消化不良、腹痛、腹泻等症状。且过量饮用可能会导致尿量过多，引起体内电解质失衡，影响身体正常的生理功能。
在饮用车钱草泡水时，不建议在空腹时饮用，以免对肠胃造成刺激，孕妇和哺乳期妇女，应谨慎饮用车钱草泡水。