板栗和莲子可以一起吃吗

发布时间: 2024-11-12
林玉洁 副主任医师中山大学孙逸仙纪念医院

板栗和莲子可以一起吃,但是要适量。板栗富含淀粉、蛋白质、维生素等营养成分,具有健脾养胃等功效,莲子含有蛋白质、多种维生素和矿物质等,能养心安神、益肾涩精。

板栗和莲子可以一起吃,板栗中的碳水化合物含量高,能提供能量,莲子的蛋白质等营养可补充板栗所缺,二者搭配使营养更全面。板栗健脾,莲子养心安神,对于脾胃虚弱且伴有心神不宁的人,一起食用可起到双重调理作用。

板栗和莲子都含有较多的淀粉,大量食用不易消化,容易导致腹胀、腹痛等消化不良症状。此外,板栗的热量较高,过量食用可能会导致热量摄入过多,引发肥胖问题,因此二者一起食用时要控制好量,避免对身体造成不良影响。

在挑选板栗时,要选择外壳坚硬、无虫蛀、果实饱满的,在挑选莲子时,应选颗粒饱满、无异味、颜色自然的。注意不要在空腹时大量食用板栗和莲子,以免加重肠胃负担。

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