喝了一斤酒后多久能清醒不能一概而论，有可能4~6小时清醒，也有可能6~12个小时才能清醒。
酒精主要在肝脏中通过酶的作用被代谢成乙醛，再进一步代谢成乙酸，最终转化为二氧化碳和水排出体外。一个健康成年人平均每小时可以代谢10~15克酒精，但是具体的代谢速度会因个人差异而有所不同，例如体重、年龄、性别、肝脏健康程度等。如果代谢较快的人，例如年轻人、肝脏较为健康的人，可能需要4~6小时，逐渐清醒。但是代谢较慢的人，例如老年人、肝脏疾病患者等，可能需要6~12个小时才能清醒。
建议适量饮酒，避免一次性过多喝酒，而且要避免空腹饮酒，在饮酒前应适当的摄入食物，能够减缓酒精的吸收速度。