孕妇一般可以适量吃八角、桂皮，但由于个人情况不同，如果在食用之后出现任何不适症状，应及时就医。
八角和桂皮都属于调味料，在烹饪中一般可以适量使用，能够提升菜肴的风味。虽然这两种调味料中含有少量大茴香油，但含量比较低，通常不会对孕妇和胎儿造成不利影响，因此是可以适量吃的。而且孕妇在怀孕期间因为体内的激素水平发生变化，雌激素和孕激素水平高，可能会出现食欲不振的情况。在菜肴中适当的放入八角和桂皮，能够增加菜肴的口感，可能增进孕妇食欲。
孕妇不可过多吃八角、桂皮，引起有一定的刺激性，可能会对胃肠道造成刺激，引起胃胀、胃痛等不适症状。