类风湿性关节炎能吃豆腐吗

罗斯敏

主任医师 暨南大学附属第一医院

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类风湿性关节炎的患者可以吃豆腐,类风湿性关节炎是自身免疫性疾病的一种,它是全身慢性结缔组织的局部非特异性炎症表现,是一种多发性对称性的关节病变,并且以青壮年多见,并且容易导致残疾的发生。而且目前已有大量的研究和相关的报道证实,类风湿性关节的患者,往往会伴有营养不良的情况发生,而豆腐含有丰富的优质蛋白质和氨基酸,因此,建议类风湿性关节炎的患者,多吃豆腐等豆类制品,以加强患者的营养状况,从而预防营养不良的发生。