萝卜功效与作用

梁天山

主任中医师 广州市红十字会医院

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萝卜。是人们生活中常食用的食物之一。萝卜的味道甘甜,稍微辛辣,萝卜性平微寒,具有顺气利便,健胃消食,止咳化痰,清热解毒的功效。萝卜中含有丰富的维生素。其中维生素C的含量甚至高于一般普通的水果。萝卜中还含有钙,磷,铁等元素。除此之外萝卜中含有的芥子油,可以促进胃肠蠕动增进食欲。而含有的木质素,可以提高巨噬细胞的活力,帮助机体将致癌的物质分解。