发烧可以吃豆腐吗

张艳凯

副主任医师 开封市中心医院

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豆腐的营养价值很高,软嫩细化,比较容易消化,适合发热期间食用。食用豆腐还可以提高机体的抵抗力,还可以补充机体的能量,不会对健康造成危害,对于发热的患者,疾病恢复有利,也不会引起身体发热的症状加重。不要吃臭豆腐,也不要吃油炸的豆腐,最好是可以喝一些豆腐汤,或者是水煮豆腐也是可以的。发热期间饮食应该清淡一些,不要吃冰激凌,辣椒,火锅,烧烤,也不要喝冰镇的啤酒,饮料等。