减肥期间鸡胸肉怎样煮更合适

2016-01-15 09:05:42

问题描述:减肥期间鸡胸肉怎样煮更合适

医生回答(2)
李百花 副主任医师北京大学第三医院

减肥期间煮鸡胸肉,要注意食材选择、烹饪方式、调味、火候、时间等。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。1.食材选择:新鲜无变质的鸡胸肉,去除多余脂肪和筋膜。2.烹饪方式:推荐水煮或清蒸,能最大程度保留营养且低热量。3.调味:少量盐、黑胡椒等简单调味,避免高热量酱料。4.火候:中火慢煮或中火清蒸,保持肉质鲜嫩。5.时间:一般15-20分钟,熟透即可,避免煮老。合理煮制鸡胸肉,能为减肥助力,同时要搭配适量运动和均衡饮食。

2016-01-15 09:10:39
李秋锋 医师河北省邢台市威县人民医院

你好;一般糖尿病老人吃升糖指数低的水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果,蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.,祝您早日康复。

2016-01-15 20:37:48

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