清炒莴笋有何功效与作用？

清炒莴笋具有丰富的营养，其功效与作用包括促进消化、补充营养、控制体重、保护心血管、增强免疫力等。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。1.促进消化：莴笋富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化。2.补充营养：含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钾等，满足身体需求。3.控制体重：热量低，富含水分和膳食纤维，增加饱腹感，利于控制体重。4.保护心血管：其含有的钾有助于维持心血管正常功能，降低血压。5.增强免疫力：维生素等营养成分有助于提高身体的抵抗力。总之，清炒莴笋是一道营养丰富且对健康有益的菜肴，可适量食用。

2016-01-02 13:18:00