过年选葡萄酒,白的好还是红的好?

2016-02-12 08:45:00

问题描述:过年选葡萄酒,白的好还是红的好?

医生回答(1)
邢昌赢 主任医师江苏省人民医院

过年选葡萄酒,应考虑体质、酿造工艺、饮用温度、风味及健康影响等。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。1.体质:干红易上火,体质热和敏感者不适宜;白葡萄酒寒性体质少喝。2.酿造工艺:干红在橡木桶发酵陈酿,有烟熏风味;干白更纯粹。3.饮用温度:白葡萄酒需冰镇,寒冷季节不宜多饮。4.风味:个人口味偏好不同,影响选择。5.健康影响:白葡萄酒被认定更健康卫生。综合考虑自身情况和需求来选择适合的葡萄酒。

2016-02-12 08:55:00

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