土豆有何营养?

2016-02-03 14:33:00

问题描述:土豆有何营养?

医生回答(1)
陈超刚 主任医师中山大学孙逸仙纪念医院

土豆是一种常见且营养丰富的食物,富含多种对人体有益的成分,但食用也需适量和注意方式。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。1.碳水化合物:能提供能量,维持身体正常运转。2.维生素:如维生素C、维生素B族等,有助于增强免疫力。3.膳食纤维:促进肠道蠕动,预防便秘。4.矿物质:钾、镁等矿物质含量较高,利于维持心脏和肌肉功能。5.低脂肪:脂肪含量少,有助于控制脂肪摄入。6.低热量:产生的热量相对较低,适合控制体重。适量食用土豆能为身体补充多种营养,但不能仅依赖土豆获取全部营养,饮食应多样化。

2016-02-03 15:38:00

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