什么是金黄色葡萄球菌性食物中毒？

金黄色葡萄球菌性食物中毒是因食用被该菌产生的肠毒素污染的食物所致，起病急，常有剧烈呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，严重时可致失水、虚脱。需及时就医。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。1.致病原因：金黄色葡萄球菌广泛存在，食品加工、储存不当易使其大量繁殖并产生肠毒素。2.症状表现：除上述胃肠道症状外，还可能有发热、乏力等。3.感染途径：多通过被污染的乳制品、肉类、剩饭剩菜等食物传播。4.诊断方法：依据进食史、症状及实验室检查，如细菌培养等。5.治疗方法：一般采取补液、纠正电解质紊乱等对症治疗，必要时使用抗生素，如头孢呋辛酯、阿莫西林等，但要遵医嘱。总之，预防金黄色葡萄球菌性食物中毒关键在于注意饮食卫生，若出现相关症状应尽快就医。

2016-04-03 10:33:00