怎样吃胡萝卜能最大程度获取其营养价值

胡萝卜富含多种营养成分，要最大程度获取其营养价值，可从烹饪方式、搭配食材、食用时间、食用人群、食用量等方面考虑。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。1.烹饪方式：蒸煮或凉拌能较好保留营养，避免高温油炸。2.搭配食材：与肉类搭配有助于胡萝卜素吸收。3.食用时间：饭后食用更利于消化吸收。4.食用人群：老少皆宜，但消化功能弱者应适量。5.食用量：每天100克左右为宜。合理食用胡萝卜，能为身体补充营养，但也要注意均衡饮食。

2016-05-12 07:27:02