哪些食物有助于补血？

补血食物种类较多，对于轻微贫血或预防贫血有一定帮助，但严重贫血需就医治疗。日常饮食中的红枣、猪肝、菠菜等食物都具有补血作用。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。1.动物肝脏：如猪肝，富含铁、维生素B12等营养成分，有助于促进造血。2.瘦肉：像牛肉、猪肉等，铁含量丰富，可提高血红蛋白水平。3.蛋类：鸡蛋营养全面，能为身体补充多种造血所需的营养物质。4.黑色食物：例如黑芝麻，含有丰富的铁和多种维生素。5.蔬菜类：菠菜富含铁和叶酸，有助于改善贫血状况。6.水果类：龙眼肉能补气血，红枣富含维生素C和铁，促进铁吸收。合理饮食有助于改善贫血，但如果贫血症状严重，应及时就医，明确病因并进行针对性治疗。

贫血并不是一个具体的疾病，贫血是一种症状，很多疾病都可以引起贫血。通常贫血是指的外周血液当中血红蛋白低于了正常值的下限的情况，不同年龄、不同性别、不同海拔地区的人他们的血红蛋白值是不一样的。WHO（世界卫生组织）的标准是6个月-6岁的孩子如果血红蛋白低于11克，就属于贫血，6岁-14岁孩子的血红蛋白如果低于12克就属于贫血，新生儿如果血红蛋白低于14.5克就属于贫血。　引起贫血的原因主要是由于血色素的降低造成的，血色素有运输氧的功能，贫血患者的运输氧的能力也就下降了，各个脏器得到的氧就会减少中、头晕、头疼、对外界反应迟钝，表现在消化道方面会有腹胀、腹泻的情况。另外为了增加氧的供给，心有可能加快，尤其在运动量大时就会明显感觉心慌气短和胸闷。　　儿童最常见的是缺铁性贫血，其次是一种维生素B12和叶酸缺乏的贫血。缺铁性血由于铁缺乏，影响了红细胞的合成，也叫做小细胞贫血。临床表现除了一般性表现以外还表现为手脚指甲变得特别薄而且平，有些甚至是反甲。另外还会出现癔食癖，会吃一些不该吃的东西如墙纸、泥土等。　　　　　引起婴幼儿贫血的常见原因　　1、出生时储存不足，母体孕后期缺铁、维生素B12、叶酸　　2、婴幼儿生长发育快，母乳、牛奶等已不能满足需求，未及时添加辅食　　3、厌食、偏食使造血原料摄入不足　　4、慢性疾病、长期反复腹泻、慢性感染、慢性失血等。治疗贫血的关键就是寻找病因。比如如果是缺铁性贫血就可以多吃富含铁的食品。铁分为两种：一种是血红铁，另一种是非血红素铁。血红素铁存在于动物性的食物中，如肝、瘦肉、鱼等。血红铁主要存在于植物性食物中如蔬菜、水果、杂粮等。要注意饮食上合理的配。　　　　　　饮食烹调要注意三宜三忌的原则　　1、宜用铁锅，忌长期使用铝锅或不锈钢锅。　　2、宜多用蒸、煮、煲汤久炖以及熬、烩等，忌或少用煎炸、熏烤制作食品。　　3、宜补充酸性食物以利于铁的吸收，忌食用刺激性食物。　　缺铁性贫血可以服用对应的保健品，但是主张如果是营养问题引起的贫血问题就应该从增强营养方面入手进行治疗