喝了一瓶含黄曲霉毒素M1的牛奶会致癌吗?

2016-06-05 10:10:00

问题描述:喝了一瓶含黄曲霉毒素M1的牛奶会致癌吗?

医生回答(1)
刘慧平 副主任医师长治市中医院

一般未开封的牛奶是不会有黄曲霉素的黄曲霉素见于变质的粮食等,是常见致癌物质但是一般新鲜的奶中是不会有的。所以你现在是担心牛奶中有黄曲霉素污染可以放心,我们现在吃的食物中往往都有一定的添加剂,或多或少多对身体不好,所以常听到不好的传闻蒙牛作为大企业还是比较规范的,要一次就致癌的牛奶,那是毒药不会生产出的可以。少量的接触影响不大主要是对肝脏的损伤若是长期的接触是需要注意检查的你的情况问题不大。

2016-06-05 11:11:00

展开全部内容