公鸡死后放血晚肉质变黑能吃吗？

公鸡死后放血晚肉质变黑，不建议食用。原因包括变质风险、细菌滋生、影响健康、口感变差、营养流失等。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。1.变质风险：肉质变黑可能意味着开始变质，食用易引发肠胃不适。2.细菌滋生：放血晚易导致细菌大量繁殖，增加食物中毒风险。3.影响健康：可能含有有害物质，对肝肾功能造成损害。4.口感变差：会影响食用的口感和风味。5.营养流失：营养成分流失，食用价值降低。总之，为了健康，遇到这种情况的鸡肉应避免食用。

2016-09-14 15:50:38

你好。这个最好不要，目前来说，肉质变成黑色。考虑局部腐烂变质可能。可能对于身体不好，所以不要吃，避免引起消化道不舒服。

2016-09-14 17:17:22