如何制作婴儿辅食肉泥让宝宝喜爱

2016-11-10 04:52:15

问题描述:如何制作婴儿辅食肉泥让宝宝喜爱

医生回答(6)
钱虹 主任医师南方医科大学口腔医院

制作婴儿辅食肉泥需考虑食材选择、处理方式、调味要点、形状与味道变化及烹饪注意事项,同时要关注宝宝的个体差异,如有异常应及时就医。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.食材选择:优先选用新鲜、优质的肉类,如鸡肉、牛肉、猪肉。2.处理方式:将肉洗净剁碎或用绞肉机搅碎,并用刀拍破肉细胞,使汁水流出,肉更嫩滑。3.调味注意:一岁内宝宝辅食尽量不放盐,可少量放油和生粉。4.形状与味道:可将肉泥制成有趣的形状,如小动物,增加宝宝兴趣;尝试不同搭配,丰富味道。5.烹饪方法:采用蒸煮等健康方式,保证肉质软烂易消化。6.观察适应:初次添加少量喂食,观察宝宝有无过敏等不适。总之,制作婴儿辅食肉泥要精心准备,根据宝宝反应调整,以保证宝宝爱吃且健康。

2018-06-27 13:45:41
肖起涛 主治医师家庭医生在线合作医院

现在不能吃过于粗糙的东西,做肉泥就用里脊最好,就算是别的肉也行,只要用刀平着刮取肉泥,剩下的筋不要,最后加同样多的葱姜水搅匀,蒸熟食用。也可以再加蛋黄或燕麦粉搅匀一起,但一定要加水,否则就会硬,这种特别软滑。等他大些可以直接煮软的肉切很碎再吃。

2016-11-10 05:00:16
许宗彦 主治医师家庭医生在线合作医院

鱼泥是用手摘掉刺。用面杖在碗里倒碎。肉泥是冻肉切细丝在横切。变成颗粒状的,菜泥水煮用勺子一面就可以了

2016-11-10 05:22:18
申兰阔 医师家庭医生在线合作医院

肉泥的做法:1、猪肉洗净,去筋,放在砧板上,剁细2、将肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀(一岁以内宝宝不加盐),放点生粉。这样做出的肉比较嫩,放电饭锅蒸熟即可食用。3也可以不蒸,放在粥中同米一起煮熟

2016-11-10 05:08:17
王庆松 医师家庭医生在线合作医院

鱼泥是用手摘掉刺。用面杖在碗里倒碎。肉泥是冻肉切细丝在横切。变成颗粒状的,菜泥水煮用勺子一面就可以了!

2016-11-10 05:15:18
赵蕾 医师家庭医生在线合作医院

宝宝肉泥你可以自己做,可以买一个料理机这样给宝宝做辅食比较方便一点,你可以看一下宝宝辅食大全,

2016-11-10 05:28:17

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