吃了未遮盖的饼摊食物是否会有健康风险

2017-04-14 11:16:44

问题描述:吃了未遮盖的饼摊食物是否会有健康风险

医生回答(2)
吴熙 副主任医师中国医学科学院肿瘤医院

吃了未遮盖且可能被小鸟接触过的饼摊食物,存在一定健康风险,比如感染肠道疾病、食物中毒等,但感染禽流感等严重疾病的概率较低。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。1.肠道感染风险:食物可能被细菌污染,导致腹痛、腹泻。2.食物中毒可能:细菌繁殖产生毒素,引起呕吐、恶心。3.寄生虫感染:存在极小可能携带寄生虫卵。4.禽流感风险:虽然几率低,但不能完全排除。5.卫生习惯重要:此类售卖方式不符合卫生标准。总体来说,偶尔食用这样的食物不一定会马上致病,但应尽量选择卫生条件好的食品。

2017-04-14 16:31:32
刘浩庆 医师肇庆市大旺开发区医院

您好,这种情况一般不会得禽流感的,不用过度担心。注意适当多喝水,避免感冒即可。希望我的回答对你有所帮助。

2017-04-14 11:20:32

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