桂圆莲子汤怎么做

原料：桂圆肉15克，莲子肉15克，红枣5枚，冰糖10克。（根据口味也可加入糯米适量）做法：将桂圆肉、莲子、红枣洗净，加600毫升的水，加入冰糖，小火煮40分钟，即可食用。龙眼肉：《本经》：主五脏邪气，安志、厌食，久服强魂魄，聪明。《日用本草》：益智宁心。《开宝本草》：归脾而能益智。莲子：补脾止泻；益肾固精；养心安神。大枣：补脾益气，养心安神。桂圆莲子汤制作简单，营养丰富，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾益智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆减退、贫血有较好的疗效，特别适合于中小学生食用。

2016-06-29 15:44:00