哪些人群适宜多食用豆腐?

2016-06-27 15:21:00

问题描述:哪些人群适宜多食用豆腐?

医生回答(1)
刘喜红 主任医师广州市妇女儿童医疗中心

豆腐营养丰富,以下人群适宜多吃:素食者、肉类摄入不足者、需补钙者、高血脂患者、减肥人群。但食用也需适量,如有不适请及时就医。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。1.素食及肉类摄入少者:蛋白质对人体重要,此类人群易蛋白缺乏,豆腐含优质蛋白可补充。2.需补钙人群:豆腐是除奶制品外的重要钙源,如青少年、孕妇、老人等应增加摄入。3.高血脂患者:豆腐脂肪含量低,能减少胆固醇吸收,利于血脂控制。4.减肥人群:豆腐热量低且有饱腹感,可减少其他高热量食物摄入。5.消化不良者:豆腐易消化吸收,能减轻肠胃负担。总之,上述人群可适当多吃豆腐,但要注意饮食均衡,保证营养全面。

2016-06-27 16:21:00

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