养肝要注意什么事项

保肝饮食六原则：1.均衡饮食,以主食为主,多吃蔬菜和水果；2.不吃不洁净的食物,尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜；3.少吃动物油和肥肉；4.不要酗酒,不要空腹喝酒,空腹喝酒更容易吸收乙醛；5.吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物,其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多；6.腌制食品容易微生物污染,会伤肝.可适当补充B族维生素和矿物质,如谷类食物.

2016-06-01 10:45:00