肠胃炎患者食用豆腐是否有影响?

2017-06-14 09:17:00

问题描述:肠胃炎患者食用豆腐是否有影响?

医生回答(1)
谢芳 副主任医师南方医科大学南方医院

肠胃炎患者食用豆腐一般无不良影响。肠胃炎分为急性和慢性,患者的症状和消化能力有所不同,饮食注意事项也有差异,包括食物选择、进食方式、营养补充、避免刺激、预防脱水等。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。1.食物选择:豆腐富含优质蛋白和钙,易消化吸收,适合肠胃炎患者。但急性发作期应以流食为主,如米汤。2.进食方式:应少食多餐,避免一次进食过多加重肠胃负担。3.营养补充:除豆腐外,还可适当摄入瘦肉、鱼类等补充蛋白质。4.避免刺激:忌辛辣、油腻、生冷食物,以防刺激肠胃。5.预防脱水:急性肠胃炎患者腹泻严重时,要注意补充水和电解质。总之,肠胃炎患者在饮食上要格外注意,根据病情调整饮食。豆腐可以吃,但要注意适量和搭配。

2017-06-14 09:53:00

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