问题描述：你好！请问一下炎热夏季红豆绿豆之类的水中浸泡一夜第二天早上吃会不会变质？谢谢
红豆绿豆在开水下浸泡，然后第二天煮熟食用的话是没有问题的，而且把这个煮好了放在冰箱也没有问题，一般不会出现变质，所以这个你不必太过担心。
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