哪些食物容易导致食物中毒？

食物中毒多因食用被污染或本身含毒的食物引起，严重时需及时就医。常见的易致中毒食物有多种。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。1.变质食物：如腐败的肉类、蛋类，滋生大量细菌。2.有毒菌类：像白毒伞等毒蕈，误食危害极大。3.未处理好的食物：如未煮熟的四季豆，含毒素。4.含天然毒素的食物：如河豚鱼，其内脏有毒。5.化学污染食物：被农药、重金属污染的蔬果。6.储存不当食物：发芽的土豆、霉变的花生等。日常饮食要注意选择新鲜、安全的食物，烹饪处理得当，预防食物中毒。

2017-07-06 13:49:00