如何制作小米绿豆粥

制作小米绿豆粥需注意食材选择和烹饪细节，不当操作可能影响营养和口感，严重者可能引发消化问题。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。1.食材准备：选择优质小米和无杂质绿豆，小米清水淘净，绿豆洗净。2.加水比例：绿豆与水比例约1:7，先旺火烧滚，再小火焖烧40分钟左右。3.放入小米：绿豆酥烂时放入小米，米水比例约1:3，中火煮30分钟。4.火候掌控：全程注意火候，大火易糊锅，小火需足够时间煮透。5.调味添加：可适量添加冰糖，根据个人口味调整。遵循上述步骤，就能做出美味营养的小米绿豆粥。但需注意，肠胃较弱者应适量食用。

2017-07-19 09:33:00