葱的营养价值与健康影响?

2017-08-04 09:54:00

问题描述:葱的营养价值与健康影响?

医生回答(1)
潘丹峰 主任医师广州市第一人民医院

葱是常见的食材,具有一定的营养价值,但不能说吃葱一根顶药十副。葱根与葱的其他部分在营养成分上有所差异。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。1.葱的营养成分:葱富含维生素C、维生素B6、叶酸、钾等营养物质。2.葱根的特点:葱根相对葱叶,可能含有更多的膳食纤维。3.葱的药用价值:在中医理论中,葱有一定的解表散寒、通阳解毒等作用,但不能替代药物。4.食用葱的注意事项:过量食用可能刺激胃肠道,部分人可能对葱过敏。5.合理看待葱的营养:葱只是饮食中的一部分,不能单纯依靠其来治疗疾病。总之,葱有一定的营养价值和药用功效,但不能夸大其作用,应理性看待。

2017-08-04 10:15:00

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