食用黑豆怎样做更有营养

黑豆营养丰富，富含多种有益成分，对健康有益。但食用时有注意事项，如不宜空腹、要煮熟。以下介绍几种更有营养的食用方法。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。1.黑豆浆：将黑豆泡约4小时，榨汁、去渣、煮沸，保留营养和口感。2.黑豆炖汤：如黑豆鸡爪汤补血养颜，黑豆桂圆大枣汤健脾补肾等。3.醋泡黑豆：将黑豆煮熟用醋泡制，有助于促进消化、改善血液循环。4.黑豆粥：与大米等煮粥，易于消化吸收，营养均衡。5.黑豆芝麻糊：与芝麻搭配，营养丰富，滋补身体。合理食用黑豆对健康有益，可根据个人口味和需求选择适合的做法。

2017-08-07 10:41:00