糖尿病人吃粗粮如何搭配细粮？

您好，粗粮和细粮搭配食用可以做成粥，这样不但有利于控制血糖，也能保证营养均衡。例如：小米和细粮搭配食用可以做：小米绿豆粥：把小米和绿豆放在一起煮粥，可以放少量花生。另外如腊八粥，小米添加珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米，百合、莲子、桂圆、绿豆等熬制而成。

2017-08-25 15:01:00