肝病的饮食调养要注意什么？

你好，肝病的饮食调养要注意多吃1、含维生素丰富的食物：肝脏受损，容易造成维生素缺乏症。可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，同时有助于于增强肝脏修复、解毒、止血的功能。2、含碳水化合物的食物：以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果。3、含高蛋白类的食物：蛋白质的营养价值比较较高，有利于肝细胞的再生和修复。可吃些豆浆、鱼汤、蛋羹、牛奶、瘦肉、鱼、鸡蛋、豆腐皮等。4、含脂肪的食物，以满足人体对能量的需求：但是脂肪的摄入量不宜过多，过多的脂肪会造成脂肪过剩、血脂升高、心脑血管硬化。肝病患者要戒酒戒烟，必须远离酒，酒精增加肝脏负担外，还容易造成肝功能恶化；少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。

2017-08-26 16:38:00