狗肉在食疗上的禁忌有哪些?

2017-08-13 13:43:00

问题描述:狗肉在食疗上的禁忌有哪些?

医生回答(1)
侯祥平 主治医师中山大学孙逸仙纪念医院

你好,吃狗肉,在治疗上确实也有禁忌的。吃狗肉后不要喝茶,以免给身体造成不利的影响。这是因为,在狗肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有比较多的鞣酸,如果吃完狗肉后马上喝茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。

2017-08-13 14:45:00

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