伤寒患者的饮食注意事项有哪些？

伤寒是由伤寒杆菌引起的急性肠道传染病，患者除积极治疗外，饮食调理也很重要。若病情严重，应及时就医。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。1.宜选择高蛋白食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉等，有助于修复身体组织。2.多吃高碳水化合物的食物，像米饭、面条等，提供能量。3.适量摄入高热能食物，如坚果、油脂等，补充消耗。4.保证适量脂肪摄入，可选植物油。5.增加新鲜蔬果的摄取，富含维生素和矿物质，促进恢复。6.注意饮食卫生，食物要煮熟煮透，避免生冷食物。7.少食多餐，减轻胃肠负担。合理的饮食能辅助伤寒的治疗和康复，但饮食调整不能替代专业治疗。

2017-08-04 15:31:00