问题描述：为什么会缺乏维生素B2？
你好：维生素B2是B族维生素的一种，它缺乏与烟酸缺乏关系密切，食物中长期缺乏动物蛋白和新鲜蔬菜、大米淘洗过度、所食牛奶多次煮沸、严重慢性腹泻、抽烟嗜酒等均可导致B2缺乏。祝你健康！
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